Dom Minval Merlot, Cabernet-sauvignon 2015 Bekijk groter

Dom Minval Merlot, Cabernet-Sauvignon 2015

Een heerlijke zachte robijnrood kleurige wijn met paarse accenten. Met in de neus vooral rood fruit aangevuld met kruiden lichte garrigue en wat vanille.

Meer details

€ 7,85 incl. btw

Datasheet

DruivensoortMerlot, Cabernet-Sauvignon
Alcohol percentage13%
Oogstjaar2015
AfdichtingSchroefdop

Meer informatie

Een soepele, ronde, gulle wijn met veel fruitcharme en weinig tannines. Omdat deze wijn zacht is en tegelijk een eigen karakter heeft is dit een mooie combinatie met licht wild als patrijs, fazant of kalkoen.

Tijdens de oogst worde de druiven gesorteerd op kwaliteit en dan verwerkt. De geselecteerde druiven voor deze wijn zijn  uitgesproken rijp en gezond. De gisting verloopt bij gecontroleerde temperatuur. Tijdens de rijping wordt de wijn in contact gebracht met eikenhouten staven, wat de wijn een lichte houttoets meegeeft. De wijn wordt gemaakt van 60% Merlot en 40% Cabernet-Sauvignon.